{"id":2080,"date":"2019-09-21T08:30:57","date_gmt":"2019-09-21T06:30:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/?p=2080"},"modified":"2019-10-16T16:35:38","modified_gmt":"2019-10-16T14:35:38","slug":"empreinte-carbone-des-viandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/astuces\/empreinte-carbone-des-viandes\/","title":{"rendered":"Empreinte carbone des viandes : comparaison"},"content":{"rendered":"\n<p>On peut lire ici et l\u00e0 que l&rsquo;impact \u00e9cologique de la consommation de viande est d\u00e9sastreuse, mais certains chiffres se contredisent. J&rsquo;ai souhait\u00e9 aller chercher mes propres sources pour cr\u00e9er un tableau comparatif de l&rsquo;impact \u00e9cologique des diff\u00e9rentes viandes en France et en d\u00e9duire mes propres conclusions !<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2>Impact CO2 des viandes<\/h2>\n\n\n\n<h3>Tableau comparatif<\/h3>\n\n\n\n<table id=\"tablepress-57\" class=\"tablepress tablepress-id-57\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1 odd\">\n\t<th class=\"column-1\">Aliment<\/th><th class=\"column-2\">Impact kg CO2eq\/kg \"net\" (mangeable)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-hover\">\n<tr class=\"row-2 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Veau (conventionnel)<\/td><td class=\"column-2\">37<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Boeuf<\/td><td class=\"column-2\">34,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Brebis<\/td><td class=\"column-2\">17,9<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme - en cage<\/td><td class=\"column-2\">17,8<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme - au sol<\/td><td class=\"column-2\">8,33<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme, plein air<\/td><td class=\"column-2\">8,18<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme, bio<\/td><td class=\"column-2\">7,88<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Porc - bio<\/td><td class=\"column-2\">7,14<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Dinde - label rouge<\/td><td class=\"column-2\">6,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-11 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Dinde - conventionnel<\/td><td class=\"column-2\">4,69<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-12 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Poulet - Label rouge<\/td><td class=\"column-2\">4,54<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-13 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Porc - conventionnel<\/td><td class=\"column-2\">4,9<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-14 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Canard<\/td><td class=\"column-2\">4,09<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-15 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Lapin (conventionnel, en cage)<\/td><td class=\"column-2\">4,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-16 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Porc - label rouge\/plein air<\/td><td class=\"column-2\">4,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-17 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Poulet - bio<\/td><td class=\"column-2\">3,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-18 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Poulet - conventionnel<\/td><td class=\"column-2\">3,03<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-19 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Oeuf bio (pour comparer)<\/td><td class=\"column-2\">1,69<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-57 from cache -->\n\n\n\n<h3> Explication des chiffres et calculs<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>On parle d&rsquo;\u00e9quivalent CO2 (CO2eq) qui inclut l&rsquo;ensemble des GES (gaz \u00e0 effets de serre) dont le m\u00e9thane (CH4) provenant notamment de la digestion des bovins et dont l&rsquo;impact CO2 est, sur les 20 premi\u00e8res ann\u00e9es, 84 fois plus impactant que le CO2 (<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"https:\/\/www.connaissancedesenergies.org\/gaz-effet-de-serre-quest-ce-que-l-equivalent-co2-170807\" target=\"_blank\">source<\/a>)<\/li><li>J&rsquo;ai fait le choix de me baser sur les chiffres de l&rsquo;ADEME (<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"http:\/\/www.bilans-ges.ademe.fr\/static\/documents\/[Base%20Carbone]%20Documentation%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20v11.0.pdf\" target=\"_blank\">source PDF<\/a>). Ces chiffres prennent en compte uniquement l&rsquo;\u00e9levage en <span style=\"text-decoration: underline;\">France<\/span>, a contrario des chiffres que l&rsquo;on trouve souvent sur le web et bas\u00e9 sur l&rsquo;impact moyen <span style=\"text-decoration: underline;\">mondial<\/span> calcul\u00e9 par la FAO (Food and Agriculture Organization), organisme appartenant l&rsquo;ONU.<\/li><li>J&rsquo;ai calcul\u00e9 l&rsquo;impact de la viande sur l&rsquo;environnement en termes de <strong>poids net<\/strong> ce qui permet de dire combien 100 grammes de boeuf dans votre assiette a d&rsquo;impact. En effet, par exemple pour un boeuf de 740 kg la viande nette mangeable est de seulement 269 kg soit un ratio de 36% (l&rsquo;ADEME a retenu 38%, gardons ce chiffre). La source du calcul est l&rsquo;Association Nationale Inter\u00ad\u00adprofessionnelle du B\u00e9tail et des Viandes &#8211; donc pas une entit\u00e9 pro-v\u00e9g\u00e9tarienne, donc ces chiffres ne sont pas pas \u00ab\u00a0pro-militants v\u00e9g\u00e9tariens\u00a0\u00bb &#8211; et la moyenne fran\u00e7aise est bien de 35 kgCO2eq \/ kg de viande de boeuf contrairement \u00e0 ce qu&rsquo;on peut lire sur un article de BFMTV (leur calcul est erron\u00e9, je ne sais pas si c&rsquo;est voulu par volont\u00e9 d&rsquo;un lobby de minimiser les chiffres ou bien si c&rsquo;est simplement une grosse erreur de calcul).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<table class=\"wp-block-table\"><tbody><tr><td><strong> Type de viande <\/strong><\/td><td><strong>Ratio viande net commercialisable \/ poids vif<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tViande bovine\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 38%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tBrebis\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 38%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tAgneau\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 38%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tCh\u00e8vre\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 50%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tChevreau\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 50%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tPorc &#8211; conventionnel\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 49%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tLapin\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 57%<\/td><\/tr><tr><td> Poulet de chair &#8211; conventionnel <\/td><td> 66%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tCanard \u00e0 r\u00f4tir\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 66%<\/td><\/tr><tr><td>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\tDinde\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/td><td> 66%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n<h3>Tableau comparatif avec d\u00e9tails<\/h3>\n\n\n\n<table id=\"tablepress-58\" class=\"tablepress tablepress-id-58\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1 odd\">\n\t<th class=\"column-1\">Aliment<\/th><th class=\"column-2\">Impact kg CO2eq\/kg d'aliment \"poids vif\"<\/th><th class=\"column-3\">Impact kg CO2eq\/kg \"net\" (mangeable)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-hover\">\n<tr class=\"row-2 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Boeuf<\/td><td class=\"column-2\">13,1<\/td><td class=\"column-3\">13,1\/38% = 34,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Brebis<\/td><td class=\"column-2\">6,8<\/td><td class=\"column-3\">6,8\/38% = 17,9<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Canard<\/td><td class=\"column-2\">2,7<\/td><td class=\"column-3\">2,7\/66% = 4,09<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Dinde - conventionnel<\/td><td class=\"column-2\">3,1<\/td><td class=\"column-3\">3,1\/66% = 4,69<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Dinde - label rouge<\/td><td class=\"column-2\">4,3<\/td><td class=\"column-3\">4,3\/66% = 6,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Lapin (conventionnel, en cage)<\/td><td class=\"column-2\">2,5<\/td><td class=\"column-3\">2,5\/57% = 4,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Porc - bio<\/td><td class=\"column-2\">3,5<\/td><td class=\"column-3\">3,5\/49% = 7,14<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Porc - conventionnel<\/td><td class=\"column-2\">2,4<\/td><td class=\"column-3\">2,4\/49% = 4,9<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Porc - label rouge\/plein air<\/td><td class=\"column-2\">2,1<\/td><td class=\"column-3\">2,1\/49% = 4,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-11 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme - au sol<\/td><td class=\"column-2\">5,5<\/td><td class=\"column-3\">5,5\/66% = 8,33<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-12 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme - en cage<\/td><td class=\"column-2\">11,8<\/td><td class=\"column-3\">11,8\/66% = <br \/>\n<br \/>\nRemarques :<br \/>\n- Bas\u00e9 sur ratio des poulets<br \/>\n- une \"Poule de r\u00e9forme\" est ce qu'on fait de la poule pondeuse une fois qu'elle ne pond plus... On l'abat pour la manger...<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-13 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme, bio<\/td><td class=\"column-2\">5,2<\/td><td class=\"column-3\">5,2\/66% = 7,88<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-14 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Poule de r\u00e9forme, plein air<\/td><td class=\"column-2\">5,4<\/td><td class=\"column-3\">5,4\/66% = 8,18<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-15 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Poulet - bio<\/td><td class=\"column-2\">2,3<\/td><td class=\"column-3\">2,3\/66% = 3,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-16 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Poulet - conventionnel<\/td><td class=\"column-2\">2<\/td><td class=\"column-3\">2\/66% = 3,03<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-17 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Poulet - Label rouge<\/td><td class=\"column-2\">3<\/td><td class=\"column-3\">3\/66% = 4,54<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-18 even\">\n\t<td class=\"column-1\">Veau (conventionnel)<\/td><td class=\"column-2\">14<\/td><td class=\"column-3\">14\/38% = 37 (bas\u00e9 sur le m\u00eame ratio que le boeuf \u00e0 d\u00e9faut de l'avoir sur le doc de l'ADEME)<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-19 odd\">\n\t<td class=\"column-1\">Oeuf bio (pour comparer)<\/td><td class=\"column-2\">1,4<\/td><td class=\"column-3\">1,4\/83% = 1,69 (la coquille p\u00e8se environ 17% du poids de l'oeuf quand m\u00eame)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-58 from cache -->\n\n\n\n<p>Quelques remarques :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Les d\u00e9nominations des viandes sont directement reprises de l&rsquo;ADEME, dont le document source  manque parfois de pr\u00e9cision sur le mode d&rsquo;\u00e9levage (ex : le boeuf n&rsquo;est pas indiqu\u00e9 comme \u00ab\u00a0conventionnel\u00a0\u00bb).<\/li><li>La \u00ab\u00a0poule de r\u00e9forme\u00a0\u00bb est la poule qui est tu\u00e9e une fois qu&rsquo;elle ne pond plus assez.  Comme vous pouvez le voir, l&rsquo;impact CO2eq de la poule de r\u00e9forme est sensiblement sup\u00e9rieur \u00e0 celui du poulet de chair, l&rsquo;explication principale \u00e0 mon sens \u00e9tant la dur\u00e9e de vie de la poule pondeuse (environ 11 mois) par rapport au poulet de chair (96 jours d&rsquo;apr\u00e8s <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"l'ITAB (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"http:\/\/www.itab.asso.fr\/\" target=\"_blank\">l&rsquo;ITAB<\/a>). Hors la poule pondeuse nous nourrit par ses oeufs pendant une partie de sa vie (a priori \u00e0 partir de 6 mois, pendant 5 mois, donc). D&rsquo;un point de vue purement nutritionnel, du coup, je pense que l&rsquo;impact CO2eq des oeufs pondus doivent en partie \u00eatre d\u00e9duits de l&rsquo;impact CO2eq de la poule de r\u00e9forme : le poulet de chair ne produit pas de nourriture (pas d&rsquo;oeufs) pendant sa vie et sera donc mang\u00e9, alors que la poule de r\u00e9forme aura pondu environ 100 \u00e0 150 oeufs avant d&rsquo;\u00eatre mang\u00e9e. Dans les faits, mon intuition me dit que l&rsquo;impact CO2eq \u00ab\u00a0net\u00a0\u00bb de la poule de r\u00e9forme est proche que celui du poulet de chair. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2>Viandes les moins polluantes<\/h2>\n\n\n\n<p>Quelle viande pr\u00e9f\u00e9rer ? A d\u00e9faut de devenir <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"quasi v\u00e9g\u00e9tarien (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/astuces\/le-vegetarisme-la-solution-ultime-pour-sauver-le-monde\/\" target=\"_blank\">quasi v\u00e9g\u00e9tarien<\/a> comme c&rsquo;est mon cas, consommer du <strong>poulet<\/strong> aura l&rsquo;impact le plus faible sur l&rsquo;environnement avec environ 3 \u00e0 3,5 kgCO2eq \/ kg de viande nette. Dans mon cas, je mange des oeufs tous les jours ce qui me permet d&rsquo;avoir ma dose de prot\u00e9ines animales (que je pourrais \u00e9galement remplacer par des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, je sais&#8230;) et ce avec un impact minime sur l&rsquo;environnement.<\/p>\n\n\n\n<p>Viennent ensuite le canard, le lapin (4,4 kg CO2eq\/kg de viande nette) puis le porc&#8230; A condition qu&rsquo;il ne soit pas bio (!), en tous les cas sur le papier (je reviendrai sur ce sujet controvers\u00e9 dans un prochain article).  Le boeuf est le \u00ab\u00a0champion\u00a0\u00bb de l&rsquo;impact \u00e9cologique avec 34,5 kg CO2eq \/ kg de viande nette en France (je n&rsquo;ai pas fait les calculs d\u00e9taill\u00e9s pour l&rsquo;\u00e9levage intensif du boeuf U.S. dans cette premi\u00e8re version de l&rsquo;article mais cela doit 1. \u00eatre pire et 2. \u00eatre inacceptable en termes de traitement animal, mais c&rsquo;est un autre d\u00e9bat).<\/p>\n\n\n\n<p>Question suppl\u00e9mentaire concernant le boeuf : admettons qu&rsquo;on veuille continuer \u00e0 manger du boeuf en France tout en se limitant exclusivement aux prairies fran\u00e7aises qui sont non-cultivables, combien de kg de boeuf par an peut manger la population fran\u00e7aise ? Vous avez 2 heures pour rendre vos copies \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<h2>Conclusions<\/h2>\n\n\n\n<p>Personnellement je reste quasi-v\u00e9g\u00e9tarien. Pour celles et ceux qui n&rsquo;ont pas le courage de devenir v\u00e9g\u00e9tariens (ce que je comprends parfaitement), le premier pas serait de mesurer les quantit\u00e9s de consommation de viande et alterner repas carn\u00e9s et repas non carn\u00e9s (qui peuvent inclure des oeufs) afin de manger moins de viande. D&rsquo;autre part privil\u00e9gier le poulet aura le meilleur impact CO2eq pour un carniste. <\/p>\n\n\n\n<p>Pour finir, j&rsquo;esp\u00e8re dans un prochain article v\u00e9rifier et calculer les vrais chiffres de la pollution bovine dans le cadre d&rsquo;un \u00e9levage extensif en prairies, en effet l&rsquo;\u00e9quation n&rsquo;est pas aussi simple qu&rsquo;elle n&rsquo;y para\u00eet, car beaucoup de choses \u00ab\u00a0reviennent \u00e0 la terre\u00a0\u00bb dans le cycle de ce type d&rsquo;\u00e9levage (eau, excr\u00e9ments azot\u00e9s, et).<\/p>\n\n\n\n<h2>Quelques liens int\u00e9ressants<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>Source de tous mes calculs de cet article : <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.bilans-ges.ademe.fr\/static\/documents\/[Base%20Carbone]%20Documentation%20g%C3%A9n%C3%A9rale%20v11.0.pdf\" target=\"_blank\">\u00ab\u00a0Base Carbone\u00a0\u00bb de l&rsquo;ADEME<\/a>.<\/li><li>Sur e-RSE : \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/e-rse.net\/elevage-emissions-co2-giec-transport-26345\/#gs.4wf4f1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\">Non, l\u2019\u00e9levage n\u2019\u00e9met pas plus de CO2 que le secteur des transports<\/a> \u00a0\u00bb  <\/li><li>Un article plut\u00f4t pouss\u00e9 et avec r\u00e9f\u00e9rences chiffr\u00e9es, sur LCI : \u00ab\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Viande et r\u00e9chauffement climatique : ce que disent les chiffres (et ce qu'ils ne disent pas) (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"https:\/\/www.lci.fr\/planete\/lundi-vert-viande-et-rechauffement-climatique-ce-que-disent-les-chiffres-et-ce-qu-ils-ne-disent-pas-2109456.html\" target=\"_blank\">Viande et r\u00e9chauffement climatique : ce que disent les chiffres (et ce qu&rsquo;ils ne disent pas)<\/a> \u00a0\u00bb <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On peut lire ici et l\u00e0 que l&rsquo;impact \u00e9cologique de la consommation de viande est d\u00e9sastreuse, mais certains chiffres se contredisent. J&rsquo;ai souhait\u00e9 aller chercher mes propres sources pour cr\u00e9er un tableau comparatif de l&rsquo;impact \u00e9cologique des diff\u00e9rentes viandes en France et en d\u00e9duire mes propres conclusions !<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2096,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2080"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2080"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2136,"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2080\/revisions\/2136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecolozen.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}