Fruits et légumes de saison en mars

En mars, nous attendons tous l’arrivée du printemps… Nombreux choux, hormis le choux-fleur, arrivent sur leur fin et nous disent à l’année prochaine. J’ai ajouté pour l’occasion une colonne qui indique lorsque c’est le dernier mois, histoire d’en profiter une dernière fois pour la saison. Bon appétit !

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Fruits et légumes de saison en janvier

En janvier, la nouvelle année rime avec cuisiner et se régaler ! A côté des soupes de potiron, des courges butternut au four fondantes et autres menus d’hiver, on trouve en dernier arrivé, le pamplemousse, qu’on peut trouver en Europe. Et côté légumes, le crosne, qui malgré son air d’asticot est un légume-racine. Bon appétit !

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Fruits et légumes de saison en décembre

En décembre, on continue à se régaler avec les soupes de potiron maison, les courges butternut gratinées au four et des choux et purées délicieuses au panais. Côté fruits, le kaki fondant est toujours là et l’orange sanguine devrait bientôt faire son apparition. Bon appétit !

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Fruits et légumes de saison en novembre

Voici le petit guide des légumes et fruits de saison pour le mois de novembre, que j’ai segmenté géographiquement pour manger le plus local possible : le « nord » (au dessus de la Loire), le « sud » (en dessous de la Loire), l’Europe et le reste du monde. Bon appétit ! De quoi manger de saison en se régalant 🙂

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