Comme le dit le proverbe, « en juillet, cuisine le mets qui te plait ». De ratatouilles délicieuses en fruits juteux, la palette gustative des fruits et légumes de juillet est à la fois variée et haute en couleurs. Bon appétit !
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Vive le soleil de juin ! Pour mon plus grand plaisir (et le vôtre, je l’espère), les légumes du soleil d’origine française débarquent dans les rayons. Et côté fruits, après un mois de mai transitoire, on profite enfin pleinement de nombreux fruits succulents et gorgés de vitamines et antioxydants. Bon appétit !
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Le printemps accompagne son lot de fruits et légumes qui arrivent progressivement, avec un renouveau des saveurs et parfums et le sourire qui va avec… Bon appétit !
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A Noël, faut-il préférer un sapin vivant coupé ou un sapin artificiel ? Ni l’un ni l’autre mon capitaine ! Il existe plusieurs alternatives, et je vais ici détailler la solution du sapin en pot.
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Qui dit Noël dit cadeaux. Qui dit cadeaux dit papier cadeau. Mais, qui dit papier cadeau ne dit pas forcément déchets non recyclables et polluants : il existe de nombreuses alternatives au papier industriel du supermarché.
On a souvent le réflexe de vouloir acheter un « produit » pour Noël. Pourtant, on peut offrir de nombreuses choses immatérielles telles que du temps et des expériences, et souvent ces derniers peuvent faire bien davantage plaisir. Voici un paquet (virtuel) d’idées.
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Cette page se limite volontairement aux objets qui permettent de réduire son impact sur l’environnement. Pas question ici de « cadeaux cool en bois » ou autres fioritures inutiles : je rappelle que le meilleur shopping pour l’environnement consiste souvent à ne rien acheter. Ce, à moins qu’il permette de réduire son impact sur l’environnement. Voici une première version que j’ai retenu.
En complément de mon article listant les produits dont l’achat permet de réduire son impact sur l’environnement, dans cet article, 1. je donne une liste de bons réflexes à avoir avant d’acheter des cadeaux écolos, et 2. je propose quelques idées de cadeaux dans l’esprit d’une meilleure préservation de l’environnement.
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En cette journée de « Vendredi noir » qui pousse à la surconsommation, mon action simple est d’ignorer toutes ces « promotions » (parfois bidons) et de continuer à vivre comme si ce jour n’existait pas plus que le 30 Février.
Après un comparatif du CO2eq des viandes, voici un nouveau tableau comparatif permettant de comparer l’impact environnemental de la culture des légumes de saison en France et en Europe.
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